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紅薯烘干要準確掌握好紅薯的干度，可用口嚼時軟而綿，這樣硬度為適宜。如果烘干過干，吃時嚼不爛，影響其品質，但烘干不到位，水分多，容易生霉腐爛。根據使用我司小型紅薯干烘干機的(de)客戶反(fan)饋的(de)情況，紅薯干(gan)的(de)烘(hong)干(gan)溫度不宜(yi)超(chao)過(guo)55℃，要分(fen)階段(duan)烘(hong)干(gan)，中間要讓紅薯干(gan)回軟。
小型紅薯烘干機烘干過程
1、待烘房溫度升至大約30℃時將紅薯片放入烘房內部。設定溫度為40℃，烘干時間為一到兩小時。
2、溫度設定為55℃，烘干時間為兩小時。
3、溫度設定為65℃，烘干時間為兩小時。
4、溫度設定為70℃，烘干時間為兩小時。
5、關閉電(dian)源，一小(xiao)時后取出物(wu)料。包裝入袋取出物(wu)料后，需待紅薯片冷卻(que)，才能包裝入袋。總(zong)體(ti)而言，一批(pi)次烘干(gan)時間大約為8小(xiao)時，高溫度(du)不(bu)超(chao)過70℃。
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